Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Zapraszamy na świeże, smaczne dania kuchni polskiej oraz kaszubskiej. Zapewniamy obfite porcje, nawiązujące do słynnej w tym regionie gościnności. Inspiracją do tworzenia potraw jest dla nas bogactwo tutejszych lasów, pól, sadów i jezior.

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Po co szukać daleko, skoro wszystko co najlepsze możemy znaleźć w najbliższej okolicy? Większość składników do naszych dań pochodzi od lokalnych, kaszubskich dostawców, którzy wkładają całe serce w uprawę roślin i hodowlę zwierząt.

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Możemy pochwalić się licznymi dyplomami, zdobytymi podczas różnych targów oraz konkursów gastronomicznych.
Nagrody i wyróżnienia uzyskały min.

pierogi malinowe,
kwaśnica,
nalewka malinowa
dżem truskawkowy.

Wszystkie wspomniane powyżej produkty można nabyć w naszym sklepie bądź zamówić w restauracji.

WYROBY WŁASNE

Kaszubskie smakowitości

Kiełbasa słoikowa 500 g	33,00 zł
Kaszubski zylc 500 ml	26,00 zł
Smalec domowy z cebulką 300 ml	18,00 zł
Pasztet wieprzowy 300 ml	19,00 zł
Pasztet z królika 300 ml	19,00 zł
Bigos domowy 500 ml	16,00 zł
Flaczki wolowe 500 ml	29,90 zł
Dżem malinowy 500 ml	29,00 zł
Dżem malinowy 300 ml	22,00 zł
Dżem truskawkowy 300 ml	21,00 zł
Kompot domowy z owocami sezonowymi 1000 ml	31,00 zł
Sielawa w zalewie octowej 1000 ml	38,00 zł
Miód kaszubski 1,1 kg	79,00 zł

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami słodka śmietana \| (7 szt.)	36,00 zł
Pierogi z jagodami słodka śmietana \| (7 szt.)	36,00 zł
Pierogi ruskie zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	33,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	33,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	33,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym sos grzybowy \| natka pietruszki (7 szt.)	43,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa \| rak \| szyjki rakowe \| świeży koperek \| kwaśna śmietana	32,00 zł
Rosół z wiejskiej kury rosół \| kluseczki własnej roboty \| marchew \| natka pietruszki	17,00 zł
Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów \| makaron \| natka pietruszki	18,00 zł
Żurek pomorski w chlebku żurek \| chlebek własnego wypieku \| jajko z chowu ekologicznego \| biała kiełbasa \| majranek \| natka pietruszki	29,00 zł
Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe \| flaki wołowe z ekologicznej hodowli \| rostbef z polskiej wołowiny \| włoszczyzna \| natka pietruszki \| pieczywo	24,00 zł
Gulaszowa z dzika gulaszowa z dzika \| szynka z dzika \| papryka świeża \| warzywa korzeniowe \| natka pietruszki \| pieczywo	29,00 zł
Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica \| włoszczyzna \| kapusta kiszona \| żeberka wędzone \| ziemiaki \| majeranek	24,00 zł

Zestawy dla dzieci

Rosół z wiejskiej kurki 200ml _____________14,00zł

rosół | domowe kluseczki| marchewka

Pomidorowa z makaronem 200 ml__________14,00zł

nuggetsy | frytki | zestaw surówek | ketchup

Devolaille mini w złotej panierce____________30,00zł

devolaille 100 g | frytki | surówka | ketchup

Chrupiące nuggetsy w złocistej panierce______30,00zł

nuggetsy 100 g | frytki | surówka | ketchup

Pierogi z malinami______________________27,00 zł

pierogi 5 szt | słodka śmietana

Pierogi z jagodami______________________27,00 zł

pierogi 5 szt | słodka śmietana

Domowe naleśniki______________________24,00 zł

dodatki do wyboru- domowa konfitura l nutella l słodki twaróg

Lody wailiowe_________________________18,00 zł

lody waniliowe | polewa czekoladowa | bita śmietana

Oferta wiosenna

Zupa piwna po kaszubsku Twaróg / grzanki / boczek / natka pietruszki / cebula prażona	19,00 zł
Sałatka ziemniaczana na sposób kaszubski Ziemniaki / majonez / musztarda / pikle / warzywa sezonowe /chips z boczku	21,00 zł
Sałata z kozim serem Sałata / kozi ser / autorski sos winegret / warzywa sezonowe / orzechy włoskie / buraki / cebulka prażona	37,00 zł
Pieczone udko z królika Udko z królika / sos własny / ziemniaki purre / warzywa blanszowane	59,00 zł
Stek wołowy z antrykotu Antrykot / talarki ziemniaczane / sos czosnkowy / konfitura z cebuli czerwonej / brokuły	76,00 zł
Tropikalna pokusa z mango	24 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Kaszubska czernina na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny (7 szt.)	36,00 zł
Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską	56,00 zł
Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych	36,00 zł
Słodka rozkosz podana w słoiczku (1 szt.)	14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

śledź solony | śmietana na sposób kaszubski | ogórek kiszony

24,00 zł

Plince po kaszubsku

placki ziemniaczane (3 szt.) | kwaśna śmietana

22,00 zł

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana z boczkiem, kiełbasą i cebulą | sos borowikowo- podgrzybkowy

28,00 zł

Dania Regionalne

Kotlet devolaille w złocistej panierce kotlet devolaille \| frytki \| zestaw surówek sezonowych \| sos ziołowy	42,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla pierś z grilla \| ananas \| maślane puree ziemniaczane \| kukurydza \| pomidorki cherry \| oliwa pietruszkowa \| limonka	42,00 zł
Udko z kaczki confit udko z kaczki 2 szt. \| modra kapusta \| kluseczki własnej roboty \| karmelizowana żurawina	63,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy kotlet schabowy \| ziemniaki gotowane z koperkiem \| szmurowana kapusta	42,00 zł
Golonko wieprzowe po kaszubsku golonko wieprzowe \| ziemniaki z wody \| szmurowana kapusta \| chrzan \| musztarda	58,00 zł
Polędwiczki wieprzowe sous vide polędwiczki wieprzowe \| sos borowikowo- podgrzybkowy \| kluski własnej roboty \| blanszowana fasola szparagowa	54,00 zł
Policzki wołowe w sosie własnym policzki wołowe \| sos własny z czerwonego wina i warzyw korzeniowych \| maślane puree ziemniaczane\| karmelizowane buraczki z musztardą	56,00 zł
Plinc po kaszubsku placek ziemniaczany \| gulasz wołowy 300g\| kwaśna śmietana	52,00 zł

Zestawy obiadowe

ZESTAW OBIADOWY ZAWIERA:

frytki, ćwiartki lub ziemniaki z wody
zestaw surówek (dwa rodzaje)

ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulką – dodatkowo 1,50 zł do zestawu

Devolay z masełkiem w złotej panierce	34,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla z ananasem	34,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy 160g	32,00 zł
Kotlet drobiowy szefa w złocistej panierce (z ziemniakami z wody i zestawem surówek)	32,00 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym	42,00 zł
Pierś z kurczaka z grilla (z ananasem, podana na warzywach na masełku i frytkami)	34,00 zł

Ryby

Filet z sandacza filet z sandacza \| sos cytrynowy z nutką szafranu \| maślana zapiekanka ziemniaczana \| marchew / cytryna	62,00 zł

Filet z okonia filet z okonia \| sos maślany z kaparami \| soczewica \|cukinia / pomidorki cherry	52,00 zł
Filet z łososia filet z łososia \| maślane puree ziemniaczane \| rak \| sos maślano- pomarańczowy /brokuł blanszowany /cytryna	62,00 zł

Dodatki

Zestaw surówek sezonowych	10,00 zł
Warzywa na parze	10,00 zł
Szmurowana kapusta	10,00 zł
Buraczki z własnej spiżarni	10,00 zł
Ogórek kiszony własnej roboty	10,00 zł
Frytki	10,00 zł
Ziemniaki puree	10,00 zł
Ziemniaki z wody	9,00 zł
Ziemniaki zapiekane z boczkiem po chłopsku	10,00 zł
Pieczywo	3,00 zł
Sos czosnkowy	3,00 zł
Ketchup \| musztarda \| chrzan	3,00 z

Pojemnik do dań na wynos_____________________3,00 zł

Sos borowikowo-podgrzybkowy_________________14,00zł

Torba papierowa_____________________________3,00 zł

Desery

Deser "Malinowy Raj" domowa kruszonka \| malinowy mus \| smażone lody waniliowe w złocistej panierce\| śmietana \| owoce	26,00 zł
Mini torcik bezowy beza \| mus malinowy \| owoc \| domowa kruszonka \| śmietana	26,00 zł
Szarlotka na ciepło szarlotka na ciepło \| lody waniliowe \| polewa czekoladowa	23,00 zł
Waniliowy deser lodowy lody waniliowe \| owoce \| śmietana \|czekolada	24,00 zł

Ciasto

Szarlotka na ciepło	14,00 zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodów	18,00 zł
Deser dnia - zapytaj kelnera

Napoje

Kawa z ekspresu	12,00 zł
Kawa espresso	12,00 zł
Kawa latte	16,00 zł
Kawa parzona	12,00 zł
Kawa mrożona (podawana z dwiema gałkami lodów)	22,00 zł
Herbata dilmah	9,00 zł
Herbata malinowa z malinami	16,00 zł
Woda	8,00 zł
Sok (jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, pomidorowy)	9,00 zł

Pepsi, Mirinda, 7up, Lipton	9,00 zł
Kompot z owoców sezonowych	11,00 zł
Kompot sezonowy dzbanek	29,00 zł
Mleko do kawy	3,00 zł
Maślanka	10,00 zł

Alkohole

Piwo regionalne z kija (0,5L) Browar Bytów	14,00 zł
Piwo regionalne z kija (0,3L) Browar Bytów	13,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,5L) Browar Bytów	14,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,3L) Browar Bytów	13,00 zł
Piwo butelkowane (0,5L) Lech, Żywiec, Specjal	14,00 zł
Piwo butelkowane, regionalne (0,5L) Browar Bytów	14,00 zł
Syrop do piwa - malinowy lub imbirowy	3,00 zł
Wino wytrawne, półsłodkie (150 ml)	19,00 zł
Wino musujące Prosecco (750 ml)	85,00 zł
Wino grzane własnego przepisu (0,2L) (z przyprawami korzennymi, miodem i malinami)	20,00 zł
Piwo grzane "Malinówka" (z dodatkiem nalewki malinowej i malin)	25,00 zł
Piwo grzane z sokiem (0,5L)	19,00 zł
Herbata „z prądem” a’la Malinówka (z dodatkiem malin i nalewki malinowej)	25,00 zł

MENÜ DE

MENU ENG

NAGRODY I CERTYFIKATY

Gościniec Malinówka to trzykrotny zwycięzca konkursu na najlepszą restaurację powiatu kartuskiego! Zwyciężyliśmy w latach 2017, 2018 oraz 2022.

W 2022 zajęliśmy również III miejsce w kategorii Restauracja Roku w konkursie "Mistrzowie Smaku" w województwie Pomorskim.

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Niedziela 8.00 - 20.00
W okresie ferii zimowych 11.00 - 20.00.

Imprezy

Oprócz obsługi Gości indywidualnych, na życzenie organizujemy imprezy okolicznościowe takie jak:

komunie,
chrzciny,
jubileusze,
wesela.

Zapewniamy także sam catering na uroczystości domowe bądź firmowe.

Częstymi bywalcami naszego Gościńca są firmy, które doceniając tradycyjną kuchnię i uroki okolicznej przyrody, organizują tu szkolenia i wyjazdy integracyjne dla swoich pracowników.

MALINOWY RAJ

Potrzebujesz dużej sali?

Poznaj naszą salę gościnną “Malinowy Raj” przeznaczoną do organizacji imprez okolicznościowych dla Gości.

SPRAWDŹ SALĘ

Dziękujemy naszym Gościom za tak cudowne opinie ❤️

9,1 Fantastyczni!

Według klientów booking.com jesteśmy fantastyczni Sprawdź opinie na booking.com

Recommended

Gościniec Malinówka

Restaurant Guru

2022

Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Kaszubskie smakowitości

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami

36,00 zł

Pierogi z jagodami

36,00 zł

Pierogi ruskie

33,00 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

33,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

33,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

43,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

32,00 zł

Rosół z wiejskiej kury rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

17,00 zł

Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

18,00 zł

Żurek pomorski w chlebku żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | majranek | natka pietruszki

29,00 zł

Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef z polskiej wołowiny | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

24,00 zł

Gulaszowa z dzika gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | warzywa korzeniowe | natka pietruszki | pieczywo

29,00 zł

Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone | ziemiaki | majeranek

24,00 zł

Zestawy dla dzieci

Zestawy dla dzieci

Rosół z wiejskiej kurki 200ml _____________14,00zł

Pomidorowa z makaronem 200 ml__________14,00zł

Devolaille mini w złotej panierce____________30,00zł

Chrupiące nuggetsy w złocistej panierce______30,00zł

Pierogi z malinami______________________27,00 zł

Pierogi z jagodami______________________27,00 zł

Domowe naleśniki______________________24,00 zł

Lody wailiowe_________________________18,00 zł

Oferta wiosenna

Zupa piwna po kaszubsku

19,00 zł

Sałatka ziemniaczana na sposób kaszubski

21,00 zł

Sałata z kozim serem

37,00 zł

Pieczone udko z królika

59,00 zł

Stek wołowy z antrykotu

76,00 zł

Tropikalna pokusa z mango

24 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie

18,00 zł

Kaszubska czernina na gęsinie

18,00 zł

Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny

36,00 zł

Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską

56,00 zł

Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych

36,00 zł

Słodka rozkosz podana w słoiczku

14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

24,00 zł

Plince po kaszubsku

22,00 zł

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski
zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

Rosół z wiejskiej kury
rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

Pomidorowa z makaronem
zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

Żurek pomorski w chlebku
żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | majranek | natka pietruszki

Flaczki wołowe po chłopsku
flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef z polskiej wołowiny | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

Gulaszowa z dzika
gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | warzywa korzeniowe | natka pietruszki | pieczywo

Kwaśnica na wędzonych żeberkach
kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone | ziemiaki | majeranek

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana z boczkiem, kiełbasą i cebulą | sos borowikowo- podgrzybkowy