Gasthaus
Woher stammt der Name „Gościniec Malinówka“?
Der Name unseres Gasthauses ist kein Zufall. „Malinówka“ bezieht sich auf wild wachsende Himbeeren, die reichlich die umliegenden Hügel bedecken.
Ihre Süße, Natürlichkeit und ihr intensives Aroma sind für uns zum Symbol dessen geworden, was wir unseren Gästen bieten möchten – Authentizität, Herzlichkeit und Freude an den einfachen Dingen des Lebens. So wie die Himbeeren in der Sonne reifen, ist auch der Gościniec Malinówka mit der Zeit gereift – zu einem Ort, an den man gerne zurückkehrt.
Der Gasthof Malinówka ist ein besonderer Ort auf der Landkarte Kaschubiens, entstanden aus Träumen, harter Arbeit und kaschubischer Hartnäckigkeit.
Die Geschichte begann am 23. Februar 2011, als wir beschlossen, die vernachlässigte, benachbarte Pension von unserem Nachbarn zu kaufen.
In ihr schlummerte Potenzial, und wir wollten sie in einen freundlichen, lebendigen Gasthof verwandeln.
Geschichte
Am 24. Februar 2011 begann die Renovierung und der Umbau des Gebäudes – eine intensive Zeit voller Herausforderungen, aber auch voller Hoffnung. Wir krempelten die Ärmel hoch. Wir setzten auf einen hohen Standard, schöne und komfortable Innenräume und vor allem auf die Verwendung natürlicher und hochwertiger Materialien.
Dank des Engagements befreundeter Firmen aus der Kaschubei, die für ihre Arbeitsamkeit und Zuverlässigkeit bekannt sind, verlief die Renovierung sehr reibungslos. Bereits am 23. August 2011 konnte der erste Teil eröffnet werden – das kaschubische Restaurant sowie die Gästezimmer.
Genau in diesem Moment begann die wahre Geschichte der Malinówka. Es war kein leichter Weg – der Ort musste mit dem schlechten Ruf der Vorbesitzer kämpfen. Doch dank großer Entschlossenheit, täglicher Arbeit und positiver Energie gelang es nach und nach, das Vertrauen wieder aufzubauen und eine Atmosphäre zu schaffen, die heute von Hunderten von Gästen geschätzt wird.
Die Zufriedenheit unserer Gäste wurde zur größten Motivation für die Weiterentwicklung.
Im Juni 2015 entstanden auf einem Hügel am Waldrand drei stimmungsvolle ebenerdige Ferienhäuser mit wunderschönem Ausblick.
Im Jahr 2017 kamen vier weitere hinzu – noch größer, zweigeschossig, ausgestattet mit Sauna und Badezuber – und boten besonderen Komfort mitten in der Natur.
Ein Jahr später, 2018, wurde ein modernes Konferenz- und Bankettsaal eröffnet, der Malinówka neue Möglichkeiten eröffnete – von Firmenevents bis hin zu Familienfeiern.
Heute
