Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Zapraszamy na świeże, smaczne dania kuchni polskiej oraz kaszubskiej. Zapewniamy obfite porcje, nawiązujące do słynnej w tym regionie gościnności. Inspiracją do tworzenia potraw jest dla nas bogactwo tutejszych lasów, pól, sadów i jezior.

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Po co szukać daleko, skoro wszystko co najlepsze możemy znaleźć w najbliższej okolicy? Większość składników do naszych dań pochodzi od lokalnych, kaszubskich dostawców, którzy wkładają całe serce w uprawę roślin i hodowlę zwierząt.

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Możemy pochwalić się licznymi dyplomami, zdobytymi podczas różnych targów oraz konkursów gastronomicznych.
Nagrody i wyróżnienia uzyskały min.

pierogi malinowe,
kwaśnica,
nalewka malinowa
dżem truskawkowy.

Wszystkie wspomniane powyżej produkty można nabyć w naszym sklepie bądź zamówić w restauracji.

WYROBY WŁASNE

Kaszubskie smakowitości

Kiełbasa słoikowa 500 g	26,00 zł
Kaszubski zylc 500 ml	19,00 zł
Smalec domowy z cebulką 300 ml	16,00 zł
Pasztet wieprzowy 300 ml	17,00 zł
Pasztet z królika 300 ml	17,00 zł
Bigos domowy 500 ml	16,00 zł
Flaczki wolowe 500 ml	24,00 zł
Dżem malinowy 500 ml	24,00 zł
Dżem malinowy 300 ml	18,00 zł
Dżem truskawkowy 300 ml	18,00 zł
Kompot domowy z owocami sezonowymi 1000 ml	26,00 zł
Sielawa w zalewie octowej 1000 ml	34,00 zł
Miód kaszubski 1,1 kg	68,00 zł

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami słodka śmietana \| (7 szt.)	29,00 zł
Pierogi z jagodami słodka śmietana \| (7 szt.)	29,00 zł
Pierogi ruskie zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	29,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	29,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	29,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym sos grzybowy \| (7 szt.)	37,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa \| rak \| szyjki rakowe \| świeży koperek \| kwaśna śmietana	27,00 zł
Rosół z wiejskiej kury rosół \| kluseczki własnej roboty \| marchew \| natka pietruszki	14,00 zł
Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów \| makaron \| natka pietruszki	15,00 zł
Żurek pomorski w chlebku żurek \| chlebek własnego wypieku \| jajko z chowu ekologicznego \| biała kiełbasa \| natka pietruszki	23,00 zł
Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe \| flaki wołowe z ekologicznej hodowli \| rostbef wołowy \| włoszczyzna \| natka pietruszki \| pieczywo	19,00 zł
Gulaszowa z dzika zupa gulaszowa z dzika \| szynka z dzika \| papryka świeża \| włoszczyzna \| natka pietruszki \| pieczywo	24,00 zł
Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica \| włoszczyzna \| kapusta kiszona \| żeberka wędzone	18,00 zł

Zestawy dla dzieci

Devolaille mini w złotej panierce devolaille mini \| frytki \| zestaw surówek \| ketchup	24,00 zł
Chrupiące nuggetsy nuggetsy \| frytki \| zestaw surówek \| ketchup	24,00 zł
Makaron na sposób boloński makaron spaghetti \| mięso wieprzowe \| sos z ekologicznych pomidorów i ziół \| ser parmezan	24,00 zł
Naleśniki domowa konfitura lub nutella	19,00 zł

Oferta zimowa

Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami barszcz czerwony na bulionie wołowym \| uszka własnej roboty z farszem wołowo-wieprzowym	19,00 zł
Pieczone żeberka wieprzowe na kapuście żeberka wieprzowe \| kapusta zasmażana \| ziemniaki z wody ze świeżym koperkiem	38,00 zł
Grillowany stek wieprzowy "Tomahawk" stek wieprzowy \| cząstki ziemniaczane \| sos czosnkowy \| zestaw sorówek sezonowych	38,00 zł
Wegetariańska sałatka z panierowanym serem camembert sałatka \| autorski sos vinegret \| warzywa sezonowe \| orzechy nerkowca \| prażona cebulka	32,00 zł
Zimowa słodka rozkosz (1 szt.) podana w słoiczku	14,00 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Kaszubska czernina na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny (7 szt.)	36,00 zł
Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską	56,00 zł
Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych	36,00 zł
Słodka rozkosz podana w słoiczku (1 szt.)	14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

śledź solony | śmietana na sposób kaszubski | ogórek kiszony

14,00 zł

Plince po kaszubsku

placki ziemniaczane (3 szt.) | kwaśna śmietana

14,00 zł

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół

24,00 zł

Dania Regionalne

Kotlet devolaille w złocistej panierce kotlet devolaille \| frytki \| zestaw surówek sezonowych \| sos ziołowy	36,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla pierś z grilla \| bukiet warzyw \| frytki \| sos ziołowy	36,00 zł
Pierś z kaczki confit pierś z kaczki \| modra kapusta \| kluseczki własnej roboty \| karmelizowana żurawina	48,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy kotlet schabowy \| ziemniaki gotowane \| szmurowana kapusta	35,00 zł
Golonko wieprzowe po kaszubsku golonko wieprzowe \| ziemniaki z wody \| szmurowana kapusta \| chrzan \| musztarda	46,00 zł
Polędwiczki wieprzowe sous vide polędwiczki wieprzowe \| sos borowikowy \| cząstki ziemniaczane \| zestaw surówek sezonowych	44,00 zł
Policzki wołowe w sosie własnym policzki wołowe \| sos własny \| bukiet warzyw \| kluseczki własnej roboty	44,00 zł
Plinc po kaszubsku placek ziemniaczany \| gulasz wołowy \| kwaśna śmietana	44,00 zł
Zrazy z jelenia w sosie z czerwonego wina zrazy z jelenia \| sos \| kaszotto grzybowe \| buraczki	52,00 zł

Zestawy obiadowe

ZESTAW OBIADOWY ZAWIERA:

frytki, ćwiartki lub ziemniaki z wody
zestaw surówek (dwa rodzaje)

ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulką – dodatkowo 1,50 zł do zestawu

Devolay z masełkiem w złotej panierce	34,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla z ananasem	34,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy 160g	32,00 zł
Kotlet drobiowy szefa w złocistej panierce (z ziemniakami z wody i zestawem surówek)	32,00 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym	42,00 zł
Pierś z kurczaka z grilla (z ananasem, podana na warzywach na masełku i frytkami)	34,00 zł

Ryby

Filet z sandacza filet z sandacza \| sos cytrynowy \| bukiet warzyw \| ziemniaki z wody	52,00 zł
Kaszubska morenka sielawa smażona \| frytki \| zestaw surówek sezonowych	39,00 zł
Filet z okonia filet z okonia \| sos cytrynowy \| frytki \| zestaw surówek sezonowych	46,00 zł
Filet z pstrąga filet z pstrąga \| cząstki ziemniaczane \| zestaw surówek \| sos ziołowy	46,00 zł

Dodatki

Zestaw surówek sezonowych	8,00 zł
Warzywa na parze	8,00 zł
Szmurowana kapusta	8,00 zł
Buraczki na ciepło	8,00 zł
Ogórek kiszony własnej roboty	8,00 zł
Frytki	8,00 zł
Cząstki ziemniaczane	8,00 zł
Ziemniaki z wody	8,00 zł
Kasza pęczak	8,00 zł
Ziemniaki zapiekane z boczkiem po chłopsku	8,00 zł
Pieczywo	2,00 zł
Sos czosnkowy	2,00 zł
Ketchup \| musztarda \| chrzan	2,00 zł

Desery

Deser "Malinowy Raj" czarna kruszonka \| gorące maliny \| lody waniliowe \| śmietana \| biszkopciki \| owoc	22,00 zł
Gruszka w czerwonym winie gruszka \| biała kruszonka \| lody waniliowe \| polewa czekoladowa	19,00 zł
Mini torcik bezowy beza \| mus malinowy \| owoc \| kruszonka \| śmietana \| biszkopciki	20,00 zł
Szarlotka na ciepło szarlotka na ciepło \| lody waniliowe \| polewa czekoladowa \| śmietana	19,00 zł
Szarlotka na ciepło szarlotka na ciepło \| polewa czekoladowa \| śmietana	19,00 zł
Waniliowy deser lodowy lody waniliowe \| owoce \| śmietana \| biszkopciki \| czekolada	20,00 zł

Ciasto

Szarlotka na ciepło	14,00 zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodów	18,00 zł
Deser dnia - zapytaj kelnera

Napoje

Kawa z ekspresu	9,00 zł
Kawa espresso	9,00 zł
Kawa latte	13,00 zł
Kawa parzona	9,00 zł
Kawa mrożona (podawana z dwiema gałkami lodów)	17,00 zł
Herbata	8,00 zł
Herbata malinowa z malinami	13,00 zł
Woda	7,00 zł
Sok (jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, pomidorowy)	8,00 zł
Soczki w kartonikach dla dzieci	8,00 zł
Pepsi, Mirinda, 7up, Lipton	8,00 zł
Kompot z owoców sezonowych	9,00 zł
Kompot sezonowy dzbanek	23,00 zł
Mleko do kawy	2,00 zł
Maślanka	8,00 zł

Alkohole

Piwo regionalne z kija (0,5L) Browar Bytów	12,00 zł
Piwo regionalne z kija (0,3L) Browar Bytów	11,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,5L) Browar Bytów	13,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,3L) Browar Bytów	12,00 zł
Piwo bezalkoholowe (0,5L)	11,00 zł
Piwo butelkowane (0,5L) Lech, Żywiec, Specjal	11,00 zł
Piwo butelkowane, regionalne (0,5L) Browar Bytów	12,00 zł
Syrop do piwa - malinowy lub imbirowy	2,00 zł
Wino wytrawne, półsłodkie (150 ml)	15,00 zł
Wino musujące Prosecco (750 ml)	70,00 zł
Wino grzane własnego przepisu (0,2L) (z przyprawami korzennymi, miodem i malinami)	17,00 zł
Piwo grzane "Malinówka" (z dodatkiem nalewki malinowej i malin)	19,00 zł
Piwo grzane z sokiem (0,5L)	15,00 zł
Herbata „z prądem” a’la Malinówka (z dodatkiem malin i nalewki malinowej)	19,00 zł

NAGRODY I CERTYFIKATY

Gościniec Malinówka to trzykrotny zwycięzca konkursu na najlepszą restaurację powiatu kartuskiego! Zwyciężyliśmy w latach 2017, 2018 oraz 2022.

W 2022 zajęliśmy również III miejsce w kategorii Restauracja Roku w konkursie "Mistrzowie Smaku" w województwie Pomorskim.

Godziny otwarcia

Okres wakacji i ferii

w okresie wakacji od 8.00 do 20.00
w okresie ferii zimowych od 11.00 do 20.00.

W pozostałym okresie

Niedziela - Czwartek od 8:00 do 19:00
Piątek - Sobota od 8:00 do 20:00

Imprezy

Oprócz obsługi Gości indywidualnych, na życzenie organizujemy imprezy okolicznościowe takie jak:

komunie,
chrzciny,
jubileusze,
wesela.

Zapewniamy także sam catering na uroczystości domowe bądź firmowe.

Częstymi bywalcami naszego Gościńca są firmy, które doceniając tradycyjną kuchnię i uroki okolicznej przyrody, organizują tu szkolenia i wyjazdy integracyjne dla swoich pracowników.

MALINOWY RAJ

Potrzebujesz dużej sali?

Poznaj naszą salę gościnną “Malinowy Raj” przeznaczoną do organizacji imprez okolicznościowych dla Gości.

SPRAWDŹ SALĘ

Dziękujemy naszym Gościom za tak cudowne opinie ❤️

9 Fantastyczni!

Według klientów booking.com jesteśmy fantastyczni Sprawdź opinie na booking.com

Recommended

Gościniec Malinówka

Restaurant Guru

2022

Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Kaszubskie smakowitości

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami

29,00 zł

Pierogi z jagodami

29,00 zł

Pierogi ruskie

29,00 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

29,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

29,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

37,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

27,00 zł

Rosół z wiejskiej kury rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

14,00 zł

Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

15,00 zł

Żurek pomorski w chlebku żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | natka pietruszki

23,00 zł

Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef wołowy | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

19,00 zł

Gulaszowa z dzika zupa gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

24,00 zł

Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone

18,00 zł

Zestawy dla dzieci

Devolaille mini w złotej panierce

24,00 zł

Chrupiące nuggetsy

24,00 zł

Makaron na sposób boloński makaron spaghetti | mięso wieprzowe | sos z ekologicznych pomidorów i ziół | ser parmezan

24,00 zł

Naleśniki

19,00 zł

Oferta zimowa

Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami

19,00 zł

Pieczone żeberka wieprzowe na kapuście

38,00 zł

Grillowany stek wieprzowy "Tomahawk"

38,00 zł

Wegetariańska sałatka z panierowanym serem camembert

32,00 zł

Zimowa słodka rozkosz (1 szt.)

14,00 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie

18,00 zł

Kaszubska czernina na gęsinie

18,00 zł

Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny

36,00 zł

Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską

56,00 zł

Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych

36,00 zł

Słodka rozkosz podana w słoiczku

14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

14,00 zł

Plince po kaszubsku

14,00 zł

Żuchel kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół

24,00 zł

Dania Regionalne

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski
zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

Rosół z wiejskiej kury
rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

Pomidorowa z makaronem
zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

Żurek pomorski w chlebku
żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | natka pietruszki

Flaczki wołowe po chłopsku
flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef wołowy | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

Gulaszowa z dzika
zupa gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

Kwaśnica na wędzonych żeberkach
kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone

Makaron na sposób boloński
makaron spaghetti | mięso wieprzowe | sos z ekologicznych pomidorów i ziół | ser parmezan

19,00
zł

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół