Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Zapraszamy na świeże, smaczne dania kuchni polskiej oraz kaszubskiej. Zapewniamy obfite porcje, nawiązujące do słynnej w tym regionie gościnności. Inspiracją do tworzenia potraw jest dla nas bogactwo tutejszych lasów, pól, sadów i jezior.

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Po co szukać daleko, skoro wszystko co najlepsze możemy znaleźć w najbliższej okolicy? Większość składników do naszych dań pochodzi od lokalnych, kaszubskich dostawców, którzy wkładają całe serce w uprawę roślin i hodowlę zwierząt.

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Możemy pochwalić się licznymi dyplomami, zdobytymi podczas różnych targów oraz konkursów gastronomicznych.
Nagrody i wyróżnienia uzyskały min.

pierogi malinowe,
kwaśnica,
nalewka malinowa
dżem truskawkowy.

Wszystkie wspomniane powyżej produkty można nabyć w naszym sklepie bądź zamówić w restauracji.

WYROBY WŁASNE

Kaszubskie smakowitości

Kiełbasa słoikowa 500 g	29,90 zł
Kaszubski zylc 500 ml	22,90 zł
Smalec domowy z cebulką 300 ml	17,00 zł
Pasztet wieprzowy 300 ml	18,00 zł
Pasztet z królika 300 ml	18,00 zł
Bigos domowy 500 ml	14,00 zł
Flaczki wolowe 500 ml	27,00 zł
Dżem malinowy 500 ml	27,00 zł
Dżem malinowy 300 ml	19,90 zł
Dżem truskawkowy 300 ml	18,90 zł
Kompot domowy z owocami sezonowymi 1000 ml	28,00 zł
Sielawa w zalewie octowej 1000 ml	36,00 zł
Miód kaszubski 1,1 kg	72,00 zł

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami słodka śmietana \| (7 szt.)	31,00 zł
Pierogi z jagodami słodka śmietana \| (7 szt.)	31,00 zł
Pierogi ruskie zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	31,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	31,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym zasmażka z boczku i cebuli \| natka pietruszki \| (7 szt.)	31,00 zł
Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym sos grzybowy \| (7 szt.)	39,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa \| rak \| szyjki rakowe \| świeży koperek \| kwaśna śmietana	29,00 zł
Rosół z wiejskiej kury rosół \| kluseczki własnej roboty \| marchew \| natka pietruszki	16,00 zł
Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów \| makaron \| natka pietruszki	17,00 zł
Żurek pomorski w chlebku żurek \| chlebek własnego wypieku \| jajko z chowu ekologicznego \| biała kiełbasa \| natka pietruszki	26,00 zł
Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe \| flaki wołowe z ekologicznej hodowli \| rostbef wołowy \| włoszczyzna \| natka pietruszki \| pieczywo	21,00 zł
Gulaszowa z dzika zupa gulaszowa z dzika \| szynka z dzika \| papryka świeża \| włoszczyzna \| natka pietruszki \| pieczywo	26,00 zł
Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica \| włoszczyzna \| kapusta kiszona \| żeberka wędzone	21,00 zł

Zestawy dla dzieci

Devolaille mini w złotej panierce devolaille mini \| frytki \| zestaw surówek \| ketchup	27,00 zł
Chrupiące nuggetsy nuggetsy \| frytki \| zestaw surówek \| ketchup	27,00 zł
Klopsiki w sosie pomidorowym klopsiki z indyka \| sos pomidorowy \| ziemniaki \| surówka	27,00 zł
Naleśniki domowa konfitura lub nutella	22,00 zł

Oferta wiosenna

Zupa piwna po kaszubsku Twaróg / grzanki / boczek / natka pietruszki / cebula prażona	19,00 zł
Sałatka ziemniaczana na sposób kaszubski Ziemniaki / majonez / musztarda / pikle / warzywa sezonowe /chips z boczku	21,00 zł
Sałata z kozim serem Sałata / kozi ser / autorski sos winegret / warzywa sezonowe / orzechy włoskie / buraki / cebulka prażona	37,00 zł
Pieczone udko z królika Udko z królika / sos własny / ziemniaki purre / warzywa blanszowane	59,00 zł
Stek wołowy z antrykotu Antrykot / talarki ziemniaczane / sos czosnkowy / konfitura z cebuli czerwonej / brokuły	76,00 zł
Tropikalna pokusa z mango	24 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Kaszubska czernina na gęsinie (300 ml)	18,00 zł
Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny (7 szt.)	36,00 zł
Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską	56,00 zł
Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych	36,00 zł
Słodka rozkosz podana w słoiczku (1 szt.)	14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

śledź solony | śmietana na sposób kaszubski | ogórek kiszony

18,00 zł

Plince po kaszubsku

placki ziemniaczane (3 szt.) | kwaśna śmietana

18,00 zł

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół

28,00 zł

Dania Regionalne

Kotlet devolaille w złocistej panierce kotlet devolaille \| frytki \| zestaw surówek sezonowych \| sos ziołowy	39,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla pierś z grilla \| bukiet warzyw \| frytki \| sos ziołowy	39,00 zł
Udko z kaczki confit udko z kaczki 2 szt. \| modra kapusta \| kluseczki własnej roboty \| karmelizowana żurawina	59,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy kotlet schabowy \| ziemniaki gotowane \| szmurowana kapusta	38,00 zł
Golonko wieprzowe po kaszubsku golonko wieprzowe \| ziemniaki z wody \| szmurowana kapusta \| chrzan \| musztarda	49,00 zł
Polędwiczki wieprzowe sous vide polędwiczki wieprzowe \| sos borowikowy \| cząstki ziemniaczane \| zestaw surówek sezonowych	47,00 zł
Policzki wołowe w sosie własnym policzki wołowe \| sos własny \| bukiet warzyw \| kluseczki własnej roboty	48,00 zł
Plinc po kaszubsku placek ziemniaczany \| gulasz wołowy \| kwaśna śmietana	47,00 zł
Zrazy z jelenia w sosie z czerwonego wina zrazy z jelenia \| sos \| kaszotto grzybowe \| buraczki	55,00 zł

Zestawy obiadowe

ZESTAW OBIADOWY ZAWIERA:

frytki, ćwiartki lub ziemniaki z wody
zestaw surówek (dwa rodzaje)

ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulką – dodatkowo 1,50 zł do zestawu

Devolay z masełkiem w złotej panierce	34,00 zł
Pierś z kurczęcia z grilla z ananasem	34,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy 160g	32,00 zł
Kotlet drobiowy szefa w złocistej panierce (z ziemniakami z wody i zestawem surówek)	32,00 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym	42,00 zł
Pierś z kurczaka z grilla (z ananasem, podana na warzywach na masełku i frytkami)	34,00 zł

Ryby

Filet z sandacza filet z sandacza \| sos cytrynowy \| bukiet warzyw \| ziemniaki z wody	55,00 zł
Kaszubska morenka sielawa smażona \| frytki \| zestaw surówek sezonowych	42,00 zł
Filet z okonia filet z okonia \| sos cytrynowy \| frytki \| zestaw surówek sezonowych	49,00 zł
Filet z pstrąga filet z pstrąga \| cząstki ziemniaczane \| zestaw surówek \| sos ziołowy	49,00 zł

Dodatki

Zestaw surówek sezonowych	9,00 zł
Warzywa na parze	9,00 zł
Szmurowana kapusta	9,00 zł
Buraczki na ciepło	9,00 zł
Ogórek kiszony własnej roboty	9,00 zł
Frytki	9,00 zł
Cząstki ziemniaczane	9,00 zł
Ziemniaki z wody	9,00 zł
Kasza pęczak	9,00 zł
Ziemniaki zapiekane z boczkiem po chłopsku	9,00 zł
Pieczywo	3,00 zł
Sos czosnkowy	3,00 zł
Ketchup \| musztarda \| chrzan	3,00 zł

Desery

Deser "Malinowy Raj" czarna kruszonka \| gorące maliny \| lody waniliowe \| śmietana \| biszkopciki \| owoc	24,00 zł
Mini torcik bezowy beza \| mus malinowy \| owoc \| kruszonka \| śmietana \| biszkopciki	24,00 zł
Szarlotka na ciepło szarlotka na ciepło \| lody waniliowe \| polewa czekoladowa \| śmietana	22,00 zł
Waniliowy deser lodowy lody waniliowe \| owoce \| śmietana \| biszkopciki \| czekolada	22,00 zł

Ciasto

Szarlotka na ciepło	14,00 zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodów	18,00 zł
Deser dnia - zapytaj kelnera

Napoje

Kawa z ekspresu	10,00 zł
Kawa espresso	10,00 zł
Kawa latte	14,00 zł
Kawa parzona	10,00 zł
Kawa mrożona (podawana z dwiema gałkami lodów)	19,00 zł
Herbata	8,00 zł
Herbata malinowa z malinami	14,00 zł
Woda	8,00 zł
Sok (jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, pomidorowy)	9,00 zł
Soczki w kartonikach dla dzieci	9,00 zł
Pepsi, Mirinda, 7up, Lipton	9,00 zł
Kompot z owoców sezonowych	10,00 zł
Kompot sezonowy dzbanek	25,00 zł
Mleko do kawy	3,00 zł
Maślanka	9,00 zł

Alkohole

Piwo regionalne z kija (0,5L) Browar Bytów	13,00 zł
Piwo regionalne z kija (0,3L) Browar Bytów	12,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,5L) Browar Bytów	14,00 zł
Piwo pszeniczne z kija (0,3L) Browar Bytów	13,00 zł
Piwo butelkowane (0,5L) Lech, Żywiec, Specjal	12,00 zł
Piwo butelkowane, regionalne (0,5L) Browar Bytów	13,00 zł
Syrop do piwa - malinowy lub imbirowy	3,00 zł
Wino wytrawne, półsłodkie (150 ml)	17,00 zł
Wino musujące Prosecco (750 ml)	80,00 zł
Wino grzane własnego przepisu (0,2L) (z przyprawami korzennymi, miodem i malinami)	18,00 zł
Piwo grzane "Malinówka" (z dodatkiem nalewki malinowej i malin)	22,00 zł
Piwo grzane z sokiem (0,5L)	17,00 zł
Herbata „z prądem” a’la Malinówka (z dodatkiem malin i nalewki malinowej)	21,00 zł

NAGRODY I CERTYFIKATY

Gościniec Malinówka to trzykrotny zwycięzca konkursu na najlepszą restaurację powiatu kartuskiego! Zwyciężyliśmy w latach 2017, 2018 oraz 2022.

W 2022 zajęliśmy również III miejsce w kategorii Restauracja Roku w konkursie "Mistrzowie Smaku" w województwie Pomorskim.

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Niedziela 8.00 - 20.00
W okresie ferii zimowych 11.00 - 20.00.

Imprezy

Oprócz obsługi Gości indywidualnych, na życzenie organizujemy imprezy okolicznościowe takie jak:

komunie,
chrzciny,
jubileusze,
wesela.

Zapewniamy także sam catering na uroczystości domowe bądź firmowe.

Częstymi bywalcami naszego Gościńca są firmy, które doceniając tradycyjną kuchnię i uroki okolicznej przyrody, organizują tu szkolenia i wyjazdy integracyjne dla swoich pracowników.

MALINOWY RAJ

Potrzebujesz dużej sali?

Poznaj naszą salę gościnną “Malinowy Raj” przeznaczoną do organizacji imprez okolicznościowych dla Gości.

SPRAWDŹ SALĘ

Dziękujemy naszym Gościom za tak cudowne opinie ❤️

9,1 Fantastyczni!

Według klientów booking.com jesteśmy fantastyczni Sprawdź opinie na booking.com

Recommended

Gościniec Malinówka

Restaurant Guru

2022

Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.

Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Kaszubskie smakowitości

SZEF KUCHNI POLECA

DANIA GŁOWNE

DESERY

NAPOJE I ALKOHOLE

Pierogi własnej roboty

Pierogi z malinami

31,00 zł

Pierogi z jagodami

31,00 zł

Pierogi ruskie

31,00 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

31,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

31,00 zł

Pierogi z mięsem wołowo - wieprzowym

39,00 zł

Zupy

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

29,00 zł

Rosół z wiejskiej kury rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

16,00 zł

Pomidorowa z makaronem zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

17,00 zł

Żurek pomorski w chlebku żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | natka pietruszki

26,00 zł

Flaczki wołowe po chłopsku flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef wołowy | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

21,00 zł

Gulaszowa z dzika zupa gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

26,00 zł

Kwaśnica na wędzonych żeberkach kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone

21,00 zł

Zestawy dla dzieci

Devolaille mini w złotej panierce

27,00 zł

Chrupiące nuggetsy

27,00 zł

Klopsiki w sosie pomidorowym klopsiki z indyka | sos pomidorowy | ziemniaki | surówka

27,00 zł

Naleśniki

22,00 zł

Oferta wiosenna

Zupa piwna po kaszubsku

19,00 zł

Sałatka ziemniaczana na sposób kaszubski

21,00 zł

Sałata z kozim serem

37,00 zł

Pieczone udko z królika

59,00 zł

Stek wołowy z antrykotu

76,00 zł

Tropikalna pokusa z mango

24 zł

Czas na gęsinę

Tradycyjna zupa brukwiowa na gęsinie

18,00 zł

Kaszubska czernina na gęsinie

18,00 zł

Domowe pierogi z gęsiną, w towarzystwie karmelizowanej żurawiny

36,00 zł

Udo z gęsi confit, podawana z ziemniakami puree, karmelizowaną żurawiną i burakami z musztardą francuską

56,00 zł

Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz autorskim sosem malinowo - miodowym, w towarzystwie warzyw sezonowych

36,00 zł

Słodka rozkosz podana w słoiczku

14,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

18,00 zł

Plince po kaszubsku

18,00 zł

Żuchel kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół

Rakowa z rakiem na sposób kaszubski
zupa rakowa | rak | szyjki rakowe | świeży koperek | kwaśna śmietana

Rosół z wiejskiej kury
rosół | kluseczki własnej roboty | marchew | natka pietruszki

Pomidorowa z makaronem
zupa pomidorowa ze świeżych, ekologicznych pomidorów | makaron | natka pietruszki

Żurek pomorski w chlebku
żurek | chlebek własnego wypieku | jajko z chowu ekologicznego | biała kiełbasa | natka pietruszki

Flaczki wołowe po chłopsku
flaczki wołowe | flaki wołowe z ekologicznej hodowli | rostbef wołowy | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

Gulaszowa z dzika
zupa gulaszowa z dzika | szynka z dzika | papryka świeża | włoszczyzna | natka pietruszki | pieczywo

Kwaśnica na wędzonych żeberkach
kwaśnica | włoszczyzna | kapusta kiszona | żeberka wędzone

Klopsiki w sosie pomidorowym
klopsiki z indyka | sos pomidorowy | ziemniaki | surówka

22,00
zł

Żuchel
kaszubska babka ziemniaczana | sos borowikowy | brokół